Fruchtsalat
Fruchtsalat ist eine gesunde Nachspeise, die oft auf Portionstellern mit Speiseeis serviert wird.
Sastojci
- 200 g Äpfel
- 3 Kiwis
- 2 Bananen
- 200 g Aprikosen
- 100 g Waldheidelbeeren
- 200 ml griechischer Joghurt
- 2 Esslöffel Honig
Opis
Fruchtsalat ist eine bunte und gesunde Nachspeise, die man gerne zu Mittag oder am Abend genießt.
Die Zutatenauswahl wird durch die Saison bestimmt. In der Sowjetunion hat man im Winter den Fruchtsalat aus Äpfeln, Bananen und Mandarinen zubereitet. In wohlhabenderen Familien hat man den Salat auch mit Weintrauben ergänzt. Im Sommer konnte man den Fruchtsalat aus beliebigen Garten- oder Waldbeeren zubereiten. Als Dressing verwendete man oft Joghurt mit Zitronensaft.
Zu den Hauptzutaten eines Fruchtsalats gehörten früher Erdbeeren. In vielen Familien hat man sie mit saurer Sahne und Zucker gegessen.
Jahre später hat man den Fruchtsalat mit verschiedenen Sorten Äpfel ergänzt.
