Фруктовый салат
Фруктовый салат – вид полезного десерта, часто подают порционно и с мороженым.
Состав
- 200 г яблок
- 3 шт киви
- 2 банана
- 200 г абрикосов
- 100 г лесной голубики
- 200 мл греческого йогурта
- 2 ст.л. мёда
Описание
Фруктовый салат – это яркий и полезный представитель сладкой части меню за обедом, или ужином.
Особенности выбора ингредиентов всегда определялся сезоном. Так, например, в советском союзе он состоял зимой из яблок, бананов и мандаринов. В особо зажиточных семьях добавляли виноград. А вот летом его можно было мешать из любых дачных или лесных ягод.
Заправляя вкусным йогуртом и лимоном.
Первые ингредиенты для фруктового салата – были ягоды клубники. Так, многие семьи смешивали её со сметаной и сахаром.
Только годы спустя клубника нашла себе других партнёров по рецепту, таких как белый налив или малиновка (всё это сорта яблок).
1. Чистим и нарезаем банан.
2. Режем яблоко произвольно на сегменты.
3. Чистим киви и режем на равные яблокам сегменты.
4. Ножом разрезаем абрикос, достаем косточку и режем еще на 2 части.
5. Соединяем все фрукты в салатнице и добавляем голубику.
6. Смешиваем йогурт и мёд
