Закуска с рыбой и крабами
Закуска с рыбой и крабами – отличный вариант холодного блюда для всех любителей морепродуктов. Нежный и сочный крем подается в хрустящих тарталетках. Такое лакомство точно займет почетное место на праздничном столе.
Состав
- 10 шт тарталеток
- 200 г мяса краба
- 150 г красной рыбы
- 100 г свежего шпината
- 60 г сливочного масла
- 1 огурец
- 4 редиса
Описание
Салаты и холодные закуски с рыбой особенно популярны зимой. Если вы еще не определились с закусками для празднования новогодней ночи, закуска с рыбой и крабами может стать отличным вариантом. Крем в тарталетках смотрится красиво и свежо. Отправлять в рот это маленькое лакомство – одно удовольствие. Приготовление займет всего 10 минут, а ваши гости точно будут в восторге.
Готовые тарталетки есть в продаже, так что вам не нужно тратить время и силы на выпечку этих маленьких корзинок. Кстати, если вы не фанат красной рыбы, смело заменяйте ее другими ингредиентами на свой вкус.
1. В комбайн вкладываем масло комнатной температуры и все ингредиенты, кроме тарталеток, огурца и редиса.
2. Блендируем до кремового состояния.
3. Вкладываем массу в кондитерский пакет. Аккуратно высаживаем крем в тарталетки.
4. Редис и огурец тонко нарезаем кольцами, или полукольцами.
