Салат в ананасе с фруктами и мясом раков
Салат в ананасе с фруктами и мясом раков – необычное блюдо, которое точно впечатлит ваших гостей. Этот салат особенно понравится любителям экзотических блюд и морепродуктов. Рецепт достаточно прост, но вкус необычайно изысканный!
Состав
- 100 г сыра твердого сорта
- 300 г ананаса
- 150 г мяса раков
- Зерна 1 граната
- Листья салата
- 1 крупное яблоко
- 100 г йогурта 5%
- 1 ст. л. мёда
Описание
Полезное и диетическое мясо раков отлично сочетается с кисло-сладким ананасом и не очень сладким яблоком. Заправка для салата из йогурта и меда придает этому необычному блюду легкости и свежести. Кстати, в этот рецепт можно добавить перепелиные яйца, а если вы решите подать его в разрезанном ананасе, это блюдо еще и украсит ваш праздничный стол.
1. Нарезаем яблоко на укус.
2. Режем ананас схожего размера.
3. Трём сыр на мелкую тёрку.
4. Режем шейки раков.
5. Рвём руками листья салата.
6. Смешиваем ингредиенты и заправляем йогуртом с мёдом.
7. При желании – солим.
