Такие изысканные блюда предлагает нам Венгрия

В Mix Markt венгерская кухня оживает! Здесь вы найдете все, что вам понадобится, чтобы приготовить настоящий венгерский гуляш: сочную говядину и пряную, немножко острую молотую паприку.

Разумеется, Венгрия, кроме гуляша, может предложить много других вкусных вещей. Вам знакомы ароматные лепешки лангош (lángos)? Классический венгерский вариант «уличной еды»! Со свежей сметаной и щедрой порцией сыра каждый кусочек подарит настоящее наслаждение. Еще одна жемчужина венгерской кухни — пряная куриный паприкаш. Это ароматное тушеное блюдо из куриного мяса с молотой паприкой и сметаной. Рыбный суп халасле (halászlé) также является традиционным венгерским блюдом, которое часто готовится из карпа и с большим количеством чеснока. Тот, кто любит сладкое, должен непременно попробовать венгерский кюртёшкалач (kürtőskalács) — трубочки из дрожжевого теста, которые выпекаются над открытым огнем и посыпаются сахаром, корицей или орехами.

1. Венгерские пряные пасты Наряду с паприкой важную роль в венгерской кухне играют пряные пасты. Популярная пряная паста — сегедская паприка, смесь из копченой паприки, чеснока, соли и других специй. Эта паста часто используется при приготовлении густых супов и мясных блюд для придания им пряной нотки.
2. Кофейни Венгерские кофейни имеют давнюю традицию и являются неотъемлемой частью общественной жизни в Венгрии. Кофейни служат местом встречи, там можно провести время с друзьями, почитать, поработать или просто насладиться чашечкой кофе. В кофейнях обычно царит уютная и непринужденная атмосфера и подаются различные виды кофейных напитков, пирожные и выпечка.
3. Термальные купальни и гастрономическая культура Уникальную комбинацию в Венгрии представляет собой сочетание термальных купален с гастрономической культурой. При многих знаменитых термальных купальнях в Венгрии имеются рестораны или кафе, в которых посетители после купания могут насладиться традиционными блюдами венгерской кухни — здесь соединяются отдых, оздоровление и кулинарное наслаждение.