Sein Geschmack ist geprägt von intensiven Fruchtnoten wie Quitte und Aprikose, abgerundet durch subtile Honignuancen. Ideal serviert bei einer Temperatur von 8-10°C, entfaltet der Grasa de Cotnari sein volles Aroma und ist somit ein exzellenter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder zu fruchtigen Desserts. Seine liebliche Süße harmoniert besonders gut mit der feinen Säure von Ziegenkäse oder der Frische von Meeresfrüchten, was ihn zu einem vielseitigen Partner für diverse kulinarische Erlebnisse macht. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Wein für alle, die gerne experimentieren und neue Geschmackskombinationen entdecken möchten.
Tradition trifft Innovation: Der Hersteller hinter Grasa de Cotnari
Der Grasa de Cotnari wird von einem Weingut hergestellt, das tief in den Traditionen Rumäniens verwurzelt ist und gleichzeitig moderne Techniken zur Weinherstellung nutzt. Dieses Weingut, bekannt für sein Engagement für Qualität, bewirtschaftet die Weinberge in Cotnari, einer Region, die seit Jahrhunderten für ihren Weinbau geschätzt wird. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, kombiniert mit einem schonenden Ausbau, ermöglicht es, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität und mit charakteristischem Geschmack zu produzieren. Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz der einzigartigen Landschaft, in der die Grasa-Trauben gedeihen. Durch die Verbindung von traditionellem Wissen mit innovativen Techniken gelingt es dem Hersteller, diesen rumänischen Wein als ein Stück Kultur Rumäniens zu bewahren und ihn auch einem internationalen Publikum zugänglich zu machen.
