Dieses Bier ist so kroatisch wie die karierten Fußballtrikots der Nationalmannschaft. Gebraut seit 1854 in der malerischen Stadt Karlovac, ist dieses Bier mittlerweile zu einer echten Balkan-Spezialität geworden.
Das Bier gehört zur Heineken Group, quasi zur Champions League der Biere. Das Karlovacko ist der Ronaldo unter den kroatischen Bieren: Es wird weltweit exportiert und hat mehrere Auszeichnungen abgeräumt.
Karlovac – die Heimat des Bieres
Jeden Sommer findet in Karlovac das Festival "Karlovacki dani piva" statt – das ultimative Bierfest Kroatiens, das wie eine Mischung aus Oktoberfest und Karneval ist. Die Stadt, in der das „Karlovacko“ gebraut wird, verwandelt sich in eine riesige Partyzone, in der die Einheimischen und Touristen gleichermaßen die Gelegenheit nutzen, die verschiedenen Sorten von „Karlovacko“ zu probieren. Aber es ist nicht nur das Bier, das die Menschen anzieht. Die "Karlovacki dani piva" sind ein kulturelles Spektakel mit Live-Musik, traditionellem Tanz und köstlichem kroatischem Essen, kroatischer Handwerkskunst und Souvenirs.
