Der mittelscharfe Senf hat genau die richtige Balance und ist perfekt, um den Geschmack von Speisen zu verstärken, ohne sie zu überladen. Für diejenigen, die es etwas intensiver mögen, ist der Senf mit Meerrettich die ideale Wahl. Die Kombination aus würzigem Senf und scharfem Meerrettich sorgt für ein Prickeln auf der Zunge.
Top 5 Rezepte, in denen dieser Senf ein Muss ist:
- Honig-Senf-Hähnchen: Probieren Sie mal, Hähnchenbrustfilets mit einer Mischung aus Honig, mittelscharfem Senf und ein paar Gewürzen zu marinieren. Dann ab in den Ofen – das Ergebnis ist saftig, zart und unglaublich lecker.
- Kartoffelsalat mit Senfdressing: Klassischer Kartoffelsalat wird mit einem Senfdressing aus mittelscharfem Senf, Essig, Öl und Kräutern zu einem echten Highlight auf jeder Grillparty.
- Roastbeef mit Meerrettich-Senf-Sauce: Ein saftiges Roastbeef, serviert mit einer cremigen Sauce aus Senf mit Meerrettich – ein Festmahl, das jedem Fleischliebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
- Senfkruste für Lachs: Den Lachs mit einer Mischung aus Senf mit Meerrettich, Semmelbröseln und etwas Zitronensaft bestreichen. Dann ab in den Ofen – so bekommt der Fisch eine knusprige Kruste und bleibt innen schön saftig.
- Würzige Senf-BBQ-Sauce: Mittelscharfen Senf mit Ketchup, Worcestersauce, etwas braunem Zucker und ein paar Gewürzen mixen. Diese BBQ-Sauce passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Burgern oder sogar als Dip für Pommes.
