Wir kennen sie als streichfähige Wurst, dieses Balkan-Produkt aber ist eine Salami-Art. Dieser Unterschied hat seine Daseinsberechtigung, schließlich kommt die Bezeichnung „Teewurst“ von der Tradition, kleine mit Wurst belegte Schnittchen, die typischerweise zum Nachmittagstee gegessen wurden. Und warum nicht auch ein pikantes belegtes Brot mit Salami zum Fünf-Uhr-Tee genießen?
Traditionelles Balkan-Essen von Pivac
Pivac ist ein Traditionsunternehmen mit Sitz in Kroatien, welches sich auf die Herstellung qualitativ hochwertiger Fleischerzeugnisse spezialisiert hat. „Cajna“ ist also nur eine von vielen Balkan-Delikatessen, die Pivac zu bieten hat. Gut zu wissen: Die Spitzenqualität des Frischfleischs verdankt das Unternehmen eigener Viehzucht auf zwei Rinderfarmen und der Kooperation mit über 80 Schweinezüchtern in Kroatien. Die „Cajna“-Wurst besteht somit aus den besten Zutaten: einheimischem Fleisch, welches von gesunden Tieren stammt, die an kroatischen Betrieben gezüchtet werden. Hohe Qualitätsstandards plus Herstellung nach einheimischer Rezeptur ergeben köstlichen Geschmack. Genießen Sie diese kroatische Feinkost von Pivac zum einfachen, soliden Frühstück oder zu besonderen Anlässen – zum Beispiel als Teil einer feinen Wurstplatte.
