Süßer Paprika, Tomaten, Salz, Pflanzenöl und Gewürze – so wenige Zutaten und so ein leckeres Gericht! Die Rede ist von der bulgarischen Spezialität Lutenitsa (oder auch Ljutenica). Eine typische…

Im sonnigen Rumänien wächst vielerlei Gemüse, darunter auch schmackhafte, aromatische Auberginen. Diese beinhaltet das rumänische Lebensmittel Zakusca cu vinete, eine Gemüsezubereitung mit…

Polnische Spezialität aus der Konserve: Diese gegrillten Makrelenfilets in Öl werden nicht nur Fisch-Fans schmecken. Das Produkt kommt von Graal, einem führenden Unternehmen in der Fisch- und…

Es gibt wohl kaum jemanden, der schon mal in Bulgarien war, und dort keinen Rakija getrunken hat. Rakija (oder auch Rakia bzw. Rakiya) ist als Nationalgetränk ein Teil der bulgarischen Kultur und…

Für Weinkenner und Genießer ist es nichts Neues mehr, alle anderen werden vielleicht überrascht sein: Rumänien ist nicht nur das Land der herzhaften und nahrhaften Küche mit viel Fleisch und Gemüse,…

Eine der beliebtesten Biermarken sowohl in Polen als auch in Europa: Tyskie ist ein modernes Bier mit langer Tradition. Seit 1629 wird es in Polen gebraut und symbolisiert heute traditionelle…