Ein besonderes Highlight in der vegetarischen Küche ist Schafskäse. Dieser bringt eine herrliche Cremigkeit und eine feine Würze mit sich, die ihn zur perfekten Zutat für viele Gerichte macht.

Plow oder Pilaw ist ein Gericht, das in vielen Küchen der Welt seine Wurzeln hat. Besonders beliebt ist er in den Ländern Zentralasiens Kasachstan, Kirgisistan, Tadschikistan, Turkmenistan und…

Lust auf ein einfaches, aber raffiniertes Gericht? Wir haben die Geheimzutat dafür! Die Brühwurst Carnatii Vanatorului von Kosarom, einem traditionellen Hersteller aus Rumänien. Damit kann man aus…

Was gibt es an einem heißen Sommertag Besseres als ein erfrischendes Getränk, das nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist? Das Erdbeergetränk von Ot Mazzetto, das aus Bulgarien kommt, wurde aus…

Wenn es um das kulinarische Rumänien geht, dann denken die meisten von uns eher an deftige Mahlzeiten wie den traditionellen Eintopf Ciorbă oder die herzhafte Polenta Mămăligă. Aber Rumänien hat auch…

"Vanilin Kiflice", zu Deutsch "Vanille-Rollen", sind zarte Mürbekekse mit Vanillegeschmack. Obwohl "Vanilin Kiflice" besonders zur Weihnachtszeit beliebt sind, eignen sie sich hervorragend als süßer…